Zukunftsfähige Landwirtschaft
Die Gärtnerei ist Bio-zertifiziert und folgt der regenerativen Anbaumethode des Market Gardening Konzepts, ist pestizidfrei und ohne den Einsatz von Mineraldünger. Durch unsere permanenten Beete auf dem Gemüseacker ist es möglich auch dauerhafte Blühstreifen mitten in den Produktionsflächen zu etablieren.
In unserer Jungpflanzenanzucht nutzen wir ausschließlich torffreie Erden und wiederverwendbare Aussaat- und Pflanzschalen. Unsere Töpfe sind aus recyceltem und recyclingfähigen Materialien.
In unserem Gesamtsortiment sind über 300 verschiedene samenfeste Sorten und Varietäten die wir teilweise auch vor Ort vermehren.
Unser aktuelles Bio-Zertifikat findet ihr hier.
Naturschutz und Ressourcen schonen
Zahlreiche Naturschutzmaßnahmen wie Heckenpflanzungen und Saumbegrünungen sind schon auf dem Gelände umgesetzt worden und werden in den nächsten Jahren das Projektgelände bereichern.
Wir nutzen den Strom aus der eigenen Photovoltaikanlage z.B. für die unser E-Lastenräder zur Gemüseauslieferung.
Unsere Anzucht wird im Frühjahr mit einer modernen Holzscheitheizung beheizt und durch eine Solarthermie unterstützt.
Durch das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft kann das Projekt langfristig planen und ökologisch, sozial und ökonomisch nachhaltig agieren.
Soziale Nachhaltigkeit
Um zukunftsfähig ein Projekt zu gestalten und umzusetzen ist es uns wichtig eine gute Kommunikationsstruktur zu haben und uns auch in anderen Themenbereichen fortzubilden.
Das Projektgelände ist auch ein Begegnungsort auf dem Land wo sich Menschen begegnen können.
Wir bieten auch regelmäßig Workshops und Veranstaltungen an – schaut regelmäßig in unseren Veranstaltungskalender!
Veranstaltungen
- SoLaWi- Kennenlerntag am 4. Juli 2020 13:00
- Workshop: Wie erstelle ich einen schönen Blumenstrauß am 16. Juli 2020 17:00
- Kimchi-Workshop am 22. Juli 2020 16:00
- Informationsveranstaltung zur Waldbesetzung im Dannenröder Forst am 27. August 2020 19:00
- Sauerkraut-Action! am 18. September 2020 17:00
- Chilisauce für alle am 16. Oktober 2020 18:00
- Workshop: Wie wohnen Vögel und Insekten? Vorstellung von Nistkästen und Habitaten für Insekten am 22. Dezember 2020 17:30
- Infoveranstaltungen SoLaWi und Gärtnereiprojekt am 24. Januar 2021 15:00
- Ab-Hof-Verkauf am 6. April 2021 13:00
- Blumenpflückfeld geöffnet am 17. Juni 2021
- Open Air Kino in der Gärtnerei *Globale Mittelhessen* am 3. Juli 2021 21:30
- Kleiner Flohmarkt in Gärtnerei am 11. Juli 2021 10:00
- Open Air Sommerkino “WOOD” in der Gärtnerei am 10. September 2021 20:30
- Pflanzenmarkt im Botanischen Garten Marburg am 11. September 2021 10:00
- Landschaftspflege Workshop FLINTA* am 11. September 2021 10:00
- Führung “Praktischer Einblick in den regenerativen Gemüsebau” am 16. September 2021 15:00
- Theater Performance “KlimaX” – Eintritt frei am 30. September 2021 18:00
- Einladung zum Tag der Offenen Tür – Hoffest 2021 – Samstag 09.10. von 11-18 Uhr am 9. Oktober 2021 11:00
- Infoveranstaltung zur SoLawi Saison 2022 am 27. Januar 2022 18:00
- Freie Anteile für die Saison 2022 zu vergeben! am 1. März 2022 12:30
- Ab-Hof-Verkauf Eröffnung am 1. April 2022 14:00
- Führung über das Gärtnereigelände am 1. April 2022 15:00
- Ab-Hof Verkauf geschlossen am 15. April 2022
- Jungpflanzenverkauf Markt Sichertshausen am 24. April 2022
- Führung über das Gärtnereigelände am 29. April 2022 16:30
- Jungpflanzenverkauf auf dem Pflanzenmarkt in Biedenkopf am 1. Mai 2022
- Workshop Gemüsegarten auf dem Balkon am 4. Mai 2022 18:00
- Jungpflanzenverkauf auf dem Pflanzmarkt in Langendorf am 7. Mai 2022
- Pflanzen-Info-Flohmarkt im KFZ Marburg am 14. Mai 2022 13:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 18. Mai 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 25. Mai 2022 17:00
- Ab-Hof Verkauf geschlossen am 26. Mai 2022
- Jungpflanzen, Stauden und Kräuter Pflanzenmarkt Botanischer Garten am 28. Mai 2022
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 1. Juni 2022 17:00
- Tischlein-Deck-Dich MR 800 am 5. Juni 2022
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 8. Juni 2022 17:00
- Artischocken Verkostung in der Gärtnerei Petersilie am 12. Juni 2022 18:30
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 15. Juni 2022 17:00
- Vortrag “Nachhaltiges Bauen” Architects4future am 15. Juni 2022 18:00
- Online-Vortrag zur Bauwende mit Architects4Future am 15. Juni 2022 18:00
- Ab-Hof Verkauf geschlossen am 16. Juni 2022
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 22. Juni 2022 17:00
- Sommerfest in der Gartenwerkstadt Marburg am 25. Juni 2022 15:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 29. Juni 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 6. Juli 2022 17:00
- Hoffest 2022 am 10. Juli 2022 14:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 13. Juli 2022 17:00
- Open-Air Kino “No gold for Kalsaka” am 15. Juli 2022 21:15
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 20. Juli 2022 17:00
- KABERETT Sunna Huygen am 22. Juli 2022 20:00
- Workshop “Bauen mit Naturmaterialien” bei der Zeiteninsel Argenstein am 23. Juli 2022 9:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 27. Juli 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 3. August 2022 17:00
- „Eigenes Saatgut sammeln – aber wie?“ am 10. August 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 10. August 2022 17:00
- Workshop: How to Kompostklo und Co. -Verschoben- am 13. August 2022 11:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 17. August 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 24. August 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 31. August 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 7. September 2022 17:00
- Pflanzenmarkt im Botanischen Garten in Marburg am 10. September 2022
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 14. September 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 21. September 2022 17:00
- Workshop zur Grauwasser-Wiederverwendung im Privatbereich am 23. September 2022 16:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 28. September 2022 17:00
- Ein Acker mit allen Sinnen – Tee & Kräutergruppe am 5. Oktober 2022 17:00
- Vortrag “Solidarische Landwirtschaft als ein Weg zur klimafreundlichen Ernährung” am 19. Oktober 2022 19:00
- Workshop “Klimaküche – Fermentieren – Energieeffizient haltbar machen!” am 5. November 2022 14:00
- Winterfest in der Gärtnerei am 18. Dezember 2022 14:00
- Infoveranstaltung SoLawi -online- am 17. Januar 2023 19:00
- Infoveranstaltung -Präsenz- am 22. Januar 2023 16:00
- Führung durchs neue Agroforstsystem am 17. Februar 2023 16:00
- Eröffnung Jungpflanzen Verkauf am 1. April 2023 10:00
- Obstbaumveredelung am 1. April 2023 15:00
- Jungpflanzen Verkauf – Tomatensaison beginnt! am 19. April 2023 14:00
- Pflanzenmarkt in Sichertshausen am 23. April 2023 11:00
- Pflanzenmarkt in Wenkbach am 29. April 2023 15:00
- Garten und Pflanzenmarkt in Biedenkopf am 7. Mai 2023 10:00
- Wohrataler Pflanzenmarkt Langendorf am 13. Mai 2023 11:00
- Workshop – „Gemüsegarten auf dem Balkon – was ist möglich?“ am 17. Mai 2023 16:30
- Pflanzenmarkt im Botanischen Garten Marburg am 27. Mai 2023 10:00
- Tanzen und Pflanzen – Die Ernährungswende Party im Trauma am 3. Juni 2023 16:00
- Bildungsprogramm “Unsere Tomate is(s)t Klasse” am 12. Juni 2023
- Schulklassen Besuch “Unsere Tomate is(s)t Klasse” am 12. Juni 2023 10:30
- Schulklassenbesuch “unsere Tomate is(s)t Klasse am 22. Juni 2023
- Michmachtag für die SoLawi Mitglieder am 23. Juni 2023 15:00
- Schuklassen Besuch “Unsere Tomate is(s)t Klasse” am 26. Juni 2023
- Tag der Offenen Tür / Hoffest 2023 am 8. Juli 2023 12:00
- Junglandwirt*innen-Austauschtreffen am 10. Juli 2023
- Biodiversität schmecken! Tomaten Verkostung in der Gärtnerei PeterSilie am 13. Juli 2023 17:00
- DartOrt goes Oberweimar! am 27. Juli 2023 17:30
- Besuch von “Die Junggärtner” in der Gärtnerei am 1. August 2023 14:30
- “Biodiversität schmecken” Artischocken Verkostung am 9. August 2023 17:00
- Markt im Botanischen Garten am 9. September 2023 10:00
- Mobil für’s Klima – KLIMASTREIK 15 Uhr MR HBF am 15. September 2023 15:00
- Film “Kombinat” Kino Traumstern 19:00 Filmgespräch am 4. Oktober 2023 19:00
- Lesung “Nicht nur Heldinnen” mit Jasmin Lörchner am 4. Oktober 2023 19:00
- Markstand Mittelhessen Geschmackvoll 11 – 17 Uhr Elisabethkirche am 8. Oktober 2023 11:00
- Regionales Solawi-Menü im Cafe Schwarz am 11. November 2023 18:00
- Feldbesichtigung Agroforst Gärtnerei PeterSilie am 14. November 2023 16:30
- Einladung zum politischen Nachtisch von der Gemüsekombüse am 17. November 2023 20:00
- Mitgliederversammlung Glashüpfer e.V. am 29. November 2023 18:00
- “Biodiversität schmecken” Weinmischkultursystem Vortrag mit anschließender Weinprobe am 1. Dezember 2023 18:00
- SoLawi Q&A (Frage und Antwort) mit Kaffee und Kuchen am 2. Dezember 2023 15:00
- Solawi-Infoveranstaltung – online – am 24. Januar 2024 19:00
- Solawi-Infoveranstaltung – in der Gärtnerei – am 28. Januar 2024 14:00
- Bieterunde SoLawi Saison 2024 am 11. Februar 2024 14:00
- Das System Saisonarbeit – Vortrag und Diskussion am 23. Februar 2024 19:00
- SoLawi Regiotreffen am 10. März 2024
- Hofladen Eröffnung 2024 14 bis 18 Uhr am 3. April 2024 14:00
- Solawi-Infoveranstaltung (online) am 17. April 2024 19:00
- Führung über das Projektgelände am 19. April 2024 17:00
- Pflanzenmarkt in Wenkbach am 20. April 2024 11:00
- SoLawi Kennenlernen in der Gärtnerei am 21. April 2024 14:00
- Pflanzenstand Frankfurter Straße am 24. April 2024 8:00
- Pflanzenstand Frankfurter Straße am 27. April 2024 8:00
- SoLawi Mitmachtag am 27. April 2024 11:00
- Pflanzenmarkt in Sichertshausen am 28. April 2024 10:00
- Garten- und Pflanzenmarkt in Biedenkopf am 5. Mai 2024 10:00
- Wochenmarkt Frankfurter Straße – Jungpflanzen & Kräuter am 8. Mai 2024 7:00
- Führung über das Projektgelände am 8. Mai 2024 17:00
- Wochenmarkt Frankfurter Straße – Jungpflanzen & Kräuter am 15. Mai 2024 7:00
- Wochenmarkt Frankfurter Straße – Jungpflanzen & Kräuter am 22. Mai 2024 7:00
- Pflanzenmarkt im Botanischen Garten am 25. Mai 2024 10:00
- SoLawi Mitmachtag am 25. Mai 2024 11:00
- Wochenmarkt Frankfurter Straße – Jungpflanzen & Kräuter am 29. Mai 2024 7:00
- Kimchi einmachen am 1. Juli 2024 17:00
- Führung BUND Gießen am 13. Juli 2024 12:30
- Führung Naturfreunde Marburg am 14. Juli 2024 14:00
- Internationales Jugend Camp zum Ackerpädagogik und nachhaltiger Lebensmittelerzeugung am 19. Juli 2024
- Ackern für die Pizza – Ferienpass Marburg am 13. August 2024 14:00
- Treffen Ackersyndikat am 16. August 2024
- Tomatenverkostung am 22. August 2024 18:00
- Besuch der Initiative Grüne Gewerke am 23. August 2024
- Basics fürs Arbeiten mit Holz am 31. August 2024 9:30
- Wochenmarkt Frankfurter Straße am 4. September 2024 7:00
- Workshop Kränze binden DIY am 10. September 2024 17:00
- Wochenmarkt Frankfurter Straße am 11. September 2024 7:00
- Pflanzenmarkt im Botanischen Garten am 14. September 2024 10:00
- Wochenmarkt Frankfurter Straße am 18. September 2024 7:00
- Tag der Offenen Tür Gärtnerei Projekt PeterSilie am 22. September 2024 15:00
- Wochenmarkt Frankfurter Straße am 25. September 2024 7:00
- Workshop Kränze Binden am 9. Oktober 2024 17:00
- Workshop Kränze binden am 10. Oktober 2024 17:00
- Boden als Gemeingut am 29. Oktober 2024 17:30
- Garten und Pflanzenmarkt Biedenkopf am 4. Mai 2025 10:00
- Pflanzenmarkt im Botanischen Garten am 24. Mai 2025 10:00