Gärtnerei PeterSilie

Gärtnerei

Seit Anfang des Jahres 2020 bewirtschaften wir die ehemalige Gärtnerei Peter in Oberweimar. Sie ist am Südhang am  Rande des Dorfes Oberweimar im Marburg-Gießener Lahntal gelegen.

Wir bewirtschaften insgesamt 1,3 ha landwirtschaftliche Fläche, darunter sind 1.500 m² unter Glas. Auf unseren Freilandflächen sind dauerhafte Beete nach dem Market Gardening-Konzept angelegt. Durch diese bodenschonende Methode können wir nachhaltig und regenerativ wirtschaften und den Boden dauerhaft verbessern und Humus aufbauen.

Wir wirtschaften pesitizidfrei und versuchen auch auf den Wirtschaftsflächen möglichst viele naturschützende Aspekte einzubringen. Neben einjährigen Blühstreifen gibt es auch dauerhafte Staudenbeete in den Gemüsekulturen, die ein reichhaltiges Angebot für Insekten und Nützlinge bieten.

Neben dem Anbau von Gemüse für  unsere Solawi bauen wir Insekten- und bienenfreundliche Schnittblumen für unser Blumenpflückfeld an. Außerdem produzieren wir Jungpflanzen für Märkte, Betriebe in der Region und unseren Ab-Hof-Verkauf.

Unsere Jungpflanzen werden ausschließlich in torffreier Erde aus samenfesten Saaten gezogen. Für Betriebe und größere Mengen produzieren wir auf Bestellung. Unser Sortiment umfasst alle gängigen Gemüsesorten, einjährige Sommerblumen, ein- und mehrjährige Kräuter und eine Auswahl an bienenfreundlichen Stauden.

Ab-Hof-Verkauf

Hier findet ihr ein vielfältiges Sortiment an saisonalen Jungpflanzen, Kräutern und Sommerblumen. Zudem gibt es bienenfreundliche Stauden und Beerensträucher für eure Hausgärten. Außerdem gibt es ein kleines Sortiment an regionalen Produkten, Sämereien und Honig.

Geöffnet vom 6. April bis Ende Juni – und auf Anfrage

Dienstags bis Freitags 13 bis 17 Uhr

Blumen-Pflückfeld

Saisonale Schnittblumen zum Selberschneiden auf dem Pflückfeld in der Gärtnerei.

Gebundene Sträuße gibt es saisonal auf Vorbestellung

Geöffnet von Juli bis zu den ersten Frösten

Leckerer Honig, gesammelt auf den Flächen der Gärtnerei und ringsumher im Blütenmeer
Ab April gibt es eine bunte Auswahl an Jungpflanzen für eure Hausgärten!
Bunte Sträuße direkt vom Feld
Wir sind MItglied der Slowflower Bewegung
Wir sind Mitglied der AbL e.V.

Unser eigenes Sortiment wird zudem noch ergänzt von :

bienenfreundlichen Stauden und Beerenstäucher der Bio-Bienengärtnerei aus Witzenhausen
leckerem Traubensaft und Wein von einem Weingut aus Nierstein-Schwabsburg
einer kleinen Auswahl an Bio-Sämereien aus Göttingen
About

Die Gärtnerei PeterSilie baut das Gemüse für die SoLawi an, produziert Jungpflanzen für den Ab-Hof-Verkauf sowie die Pflanzmärkte
und bewirtschaftet das Blumenpflückfeld.


Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-012

Rechtliches
Kontakt
Bildungsbereich und Verein: glashuepfer@posteo.de

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