Gärtnerei PeterSilie

SoLawi PeterSilie

Die Solidarische Landwirtschaft (=SoLawi) ist Teil der der weltweiten CSA- Bewegung (Community Supported Agriculture), die sich in über 40 Ländern für den Erhalt der kleinbäuerlichen Landwirtschaft und Ernährungssouveränität einsetzt. Die SoLawi PeterSilie ist eine Verbindung zwischen Erzeuger*innen und Verbraucher*innen und wird vom Glashüpfer e.V. organisiert. Mit einem festen monatlichen Beitrag tragen alle Mitglieder die Kosten und das Risiko des Gemüseanbaus und erhalten im Gegenzug ihren Anteil der Ernte. Durch den Beitrag der Mitglieder können neben dem Gemüse auch weitere Naturschutzmaßnahmen und
Bodenverbesserung, die im marktorientierten Anbau nicht mit kalkuliert sind,
umgesetzt werden.

Die jährliche Kalkulation wird in einer Bieterunde dargestellt und die benötigte Durchschnittshöhe mitgeteilt. Alle Mitglieder können nun nach ihren finanziellen Möglichkeiten für ihren Anteil bieten. Hierdurch soll allen Menschen, unabhängig von ihrer ökonomischen Situation, ermöglicht werden, regionales Gemüse zu beziehen. Kommt der benötigte Gesamtbetrag zusammen, kann die kommende Saison starten! Durch diese Art der Finanzierung sind alle Kosten der Gärtnerei gedeckt und sie kann mit einem geringeren Risiko Gemüse anbauen, die Mitglieder bekommen im Gegenzug frisches, vielfältiges, regionales und saisonales Gemüse und können am Hofleben teilhaben, bzw. die Gärtnerei mitgestalten.

Zurzeit produzieren wir Gemüse für 60 Mitglieder, bzw. Gemüseanteile. Die wöchentliche Ernte wird in Oberweimar in der Gärtnerei und an drei Abholstellen in Marburg geliefert.

Unser Freilandacker im Mai
Gurken im Gewächshaus
Samenfeste Tomaten und Basilikum
Bunter Solawi Anteil - Saisonal und frisch geerntet!!

 

 

Kontakt

E-mail: solawipetersilie@posteo.de

Jetzt anmelden für die Saison 2021!

About
Das Gärtnerei Projekt PeterSilie liegt am Rande des Dorfes Oberweimar etwa 7km von Marburg entfernt. Wir versorgen 60 Haushalte mit Gemüse nach dem SoLawi Konzept. Außerdem produzieren wir Jungpflanzen und Schnittblumen. Zudem wird es ab 2021 ein vielfältiges Bildungsangebot geben.
Rechtliches
Kontakt
Bildungsbereich und Verein: glashuepfer@posteo.de

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