Termine

Leider regnet es  – aber wir sind motiviert. Es wird improvisiert und es gibt weniger Stände. Also Regenklamotten an und kommt vorbei! Die Führungen finden trotzdem statt – kommt gerne vorbei! Wir laden Euch ein zu einem kleinem Flohmarkt in der Gärtnerei PeterSilie. Es gibt Führungen über das Gärtnereigelände um 12 und 15 Uhr. Wir […]

Wir laden euch zum ersten Open Air in der Gärtnerei ein! Am 03.07.2021 um 21: 30 Uhr https://www.globalemittelhessen.de/spielort/gaertnerei-petersilie-57b890 Zum Film Maxima, USA, Peru 2019 88min OmdtU Maxima Acuña lebt mit ihrem Mann in den peruanischen Anden. Hier hütet sie ihr Vieh, baut Gemüse an und erntet Heilkräuter. Nicht weit entfernt liegt die riesige Yanacocha-Goldmine der […]

Ab sofort könnt ihr wieder Blumensträuße von unserem Bienen- und Insektenfreundlichen Blumenpflückfeld pflücken. Zur Zeit blühen Bartnelken, Kokarden, Kornblumen und Margariten. Kommt vorbei – Jeden Tag bis zur Dämmerung!

Am 06. April startet wieder unser kleiner Ab-Hof-Verkauf direkt in der Gärtnerei! Dort könnt ihr eine bunte und saisonal wechselnde Vielfalt an Jungpflanzen, Kräutern, Sommerblumen und Stauden für eure Hausgärten erwerben. Außerdem gibt es Sämereien, torffreie Erden und natürlich unseren Honig. Geöffnet immer Dienstags bis Freitag von 13 bis 17 Uhr Der Verkauf findet draußen […]

Ein neues Jahr, eine neue Gemüsesaison! Die erste Solawi-Saison ist gut gelaufen und wir vergrößern unseren Anbau auf insgesamt 100 Anteile! Bevor die Saison mit der Bieterrunde beginnt, wollen wir euch in zwei Infoveranstaltungen über uns, das Projekt, den Anbau, die Solidarische Landwirtschaft und die Solidarische Finanzierung informieren. Die Infoveranstaltungen werden per Videokonferenz abgehalten. Dafür […]

Wie wohnen eigentlich unsere heimischen Vogelarten? Wie brüten bekannte Vögel wie Meisen, Finken und Schwalben oder auch Waldkauz, Turmfalke oder Hausrotschwanz? Wie kann ich meinen Garten verändern, damit sich Bienen, Hummeln, Käfer und andere Insekten wohlfühlen. Oft reichen schon kleine, einfache Aktionen aus, um Tieren mehr Struktur zu bieten. Am 22.12.2020 um 17:30 Uhr wird […]

Unsere vorerst letzte Einmachaktion findet nun bald statt! Am Freitag, den 16.10.2020 um 18 Uhr wollen wir Chilisauce aus unseren verschiedenen Chilisorten machen. Wir haben uns auch schon verschiedene Rezepte ausgedacht 😉 Bitte bringt dafür wieder eure Bretter und Messer mit, sowie so viele kleine Einmachgläser wie möglich, denn dann könnten wir auch für alle […]

Es ist soweit: der Weißkohl ist reif und will fermentiert werden! Deshalb rufen wir auf zur großen Sauerkrautaktion: Am Freitag, den 18.09.2020 ab 17 Uhr wird fleißig fermentiert. Wir haben extra für’s Sauerkraut einigen Weißkohl angebaut und der ist prächtig gewachsen! Zum Einmachen müsst ihr am besten Schneidebretter, Messer oder Krauthobel, Sauerkrauttöpfe oder Schraubgläser mitbringen […]

Hey liebe Mitglieder! Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, ist ein Teil des Dannenröder Forsts, einem wirtschaftlich genutzten Wald in der Nähe von Staftallendorf, seit einiger Zeit von Aktivist*innen besetzt. Der Grund dafür ist, dass ein Teil des Forstes für den Weiterbau der Autobahn A 49 gerodet werden soll. Warum der Wald so schützenswert ist, und […]

Kimchi wird in der koreanischen Küche die Zubereitung von Gemüse (meist Gemüse aus der Familie der Brassicaceae, z.B. Chinakohl oder Rettich) durch Milchsäuregärung, als auch das auf diese Art fertig zubereitete Gemüse, genannt. Am Mittwoch, den 22.07.2020, wollen wir um 16 Uhr gemeinsam verschiedene Sorten Kimchi aus Spitzkohl, Kohlrabi und Möhren machen. Dazu wird es […]